ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ

                

Ντόπια προϊόντα της Ρόδου, Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, Σπιτικό φαγητό!

Στο εστιατόριο ΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, στα Κολύμπια, η κουζίνα μας βασίζεται στις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές της περιοχής μας, τις οποίες συνδυάζουμε με τις νέες τάσεις της ελληνικής γαστρονομίας.

 

Το μοναδικά νόστιμο αποτέλεσμα που φτάνει στο πιάτο σας είναι πάντα εκλεκτό, αφού εμμένουμε στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών και προϊόντων μας. Επιλέγουμε οι ίδιοι, με μεράκι και λεπτομέρεια, τις καλύτερες πρώτες ύλες λαχανικών και κρεάτων από αυστηρά επιλεγμένους συνεργάτες.

  • Τα λαχανικά της κουζίνας μας είναι από τη ροδίτικη γη

  • Τα φρέσκα κρέατά μας είναι, πάντα, ντόπια

  • Τα ψαρικά μας τα προμηθευόμαστε από τους ψαράδες της περιοχής μας

Σε όλα τα πιάτα μας είναι έκδηλη η αγάπη μας για την ελληνική γαστρονομία και ο σεβασμός στην παράδοση της περιοχής μας. Καθημερινά ετοιμάζουμε παραδοσιακές ροδίτικες γεύσεις και πολλά άλλα πιάτα, μαγειρεμένα με αγνά τοπικά προϊόντα και βασισμένα σε οικογενειακές συνταγές.

Στο εστιατόριο ΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ, στα Κολύμπια, σας περιμένει:

 

Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα από τα χέρια της μαμάς Δέσποινας!

Σημαντική για εμάς είναι η χρήση των παραδοσιακών τρόπων προετοιμασίας και επεξεργασίας των υλικών και η  συνέχιση του παραδοσιακού τρόπου μαγειρέματος των πιάτων μας.

 

Αξίζει να δοκιμάσετε τα φτιαγμένα με μεράκι μαγειρευτά φαγητά μας, τα καλοψημένα κρεατικά μας, τα ολόφρεσκα θαλασσινά μας, τα υπέροχα ορεκτικά μας… Αξίζει να δοκιμάσετε τα πάντα!

 

Το άψογο και άμεσο σέρβις, οι χορταστικές μερίδες και η ενημερωμένη λίστα κρασιών συμπληρώνουν το σκηνικό για ένα τέλειο γεύμα ή δείπνο.

 

Κάθε επίσκεψή σας στα Κολύμπια της Ρόδου θα πρέπει να περιλαμβάνει μια στάση στο ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ. Αρκεί να έχετε όρεξη. Αν και εδώ, σίγουρα θα πεινάσετε… Οι μυρωδιές από τα κατσαρολικά της μαμάς Δέσποινας θα σας ξεσηκώσουν!

Κάθε επίσκεψή σας στα Κολύμπια της Ρόδου θα πρέπει να περιλαμβάνει μια στάση στο ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ. Αρκεί να έχετε όρεξη. Αν και εδώ, σίγουρα θα πεινάσετε… Οι μυρωδιές από τα κατσαρολικά της μαμάς Δέσποινας θα σας ξεσηκώσουν!

Μια οικογενειακή ταβέρνα με σπιτικό φαγητό!

 

Σεβόμενοι τη ροδίτικη παράδοση και φυσικά εσάς,

μαγειρεύουμε παραδοσιακά, με αγνά τοπικά προϊόντα και περίσσιο μεράκι.

Σας περιμένουμε…